Książka "Atlas wędzonek i wyrobów domowych" - Marta Szydłowska

Atlas wędzonek i wyrobów domowych to 170 stron kopalni wiedzy na temat domowych wędzonek. Autor pisze o niej:

Przygotowywanie domowych wyrobów to piękna polska tradycja kulinarna. Produkty te są naturalne, świeże i zdrowe, nie zawierają szkodliwych dla zdrowia substancji, takich jak barwniki, konserwanty i ulepszacze. Książka zawiera wiele ciekawych i sprawdzonych pomysłów na własnoręcznie wytwarzane przysmaki. Wśród nich znajdują się zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowatorskie pomysły wzbogacone o nowe smaki.

Zapraszamy do lektury!