Blog
20.03.2023

Pizza na grillu – postaw na akcesoria od Broil King

 

Lubisz chrupiącą pizzę na idealnie wypieczonym, cienkim cieście? Nie musisz udawać się do Włoch, by jej skosztować. Z akcesoriami grillowymi od Broil King prawdziwą włoską pizzę wyczarujesz nawet we własnym ogrodzie. Producent oferuje nam szereg dodatków, takich jak kamień szamotowy, łopatę, a nawet żeliwny piec – pozwalające przygotować pizzę, która zawsze wychodzi smaczna. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Kamień szamotowy – sekret pysznej domowej pizzy

Nie od dziś wiadomo, że ciasto to najważniejszy element pizzy. Jego smak oraz chrupkość zależą nie tylko od użytych składników, ale przede wszystkim od kamienia, na jakim pizza jest pieczona. Sekretem dobrej włoskiej pizzy jest kamień szamotowy. Dobrze wykonany kamień perfekcyjnie utrzymuje temperaturę oraz równomiernie ją rozprowadza po całej powierzchni pizzy.

Marka Broil King oferuje nam aż trzy różne rodzaje kamienia szamotowego, a także kamień dostępny w zestawie z łopatą:

Prostokątny kamień do pizzy

Dwustronny kamień o długości prawie 45 cm i szerokości wynoszącej niemal 32 cm pasuje do wszystkich serii grilli kompatybilnych z systemem Do More. Kamień błyskawicznie pobiera, a następnie zatrzymuje ciepło z grilla, pozwalając na upieczenie pizzy w kilka minut.

Kamień szamotowy o średnicy 33 cm

Wygodny, okrągły kamień kompatybilny z piecem do pizzy od Broil King. Jest solidnie wykonany, szybko się nagrzewa i zapobiega przywieraniu ciasta.

Kamień do grillowania o średnicy 38 cm

Okrągły kamień o średnicy aż 38 cm to największy w ofercie Broil King kamień do grillowania. Umożliwia upieczenie nie tylko pizzy dla kilku osób, ale też chleba, indyjskich chlebków naan, pity czy nawet ciasteczek.

Kamień w zestawie do grillowania pizzy Broil King

Prawdziwe dwa w jednym – zestaw kamienia z łopatą sprawi, że nie tylko upieczesz pizzę, ale także wyjmiesz i włożysz ją do pieca. Łopata jest bardzo wygodna, łatwa w czyszczeniu, a składana rączka sprawia, że zajmuje niewiele miejsca.

Przekształć grilla Broil King w profesjonalny piec do pizzy!

Broil King idzie o krok dalej, oferując klientom porządny żeliwny piec stworzony specjalnie z myślą o przygotowywaniu pizzy. Został zaprojektowany tak, by maksymalnie wykorzystać moc palnika. Wykorzystaj tylny palnik do rożna, by podkręcić temperaturę w piecu do 300° C.

Za pomocą środkowych palników możesz kontrolować stopień wypieczenia spodu ciasta. Kopuła pieca jest kompatybilna z prostokątnym kamieniem, a także płytą żeliwną. Dzięki temu upieczesz w nim nie tylko pizzę, ale cokolwiek tylko sobie wymarzysz.

Dodatkowe akcesoria dla miłośnika pizzy

Poza kilkoma rodzajami kamienia oraz profesjonalnym piecem Broil King ma także szereg akcesoriów, które jeszcze bardziej uprzyjemnią proces przygotowywania pizzy. Jakie?

Stalowa łopata

Pozwala wyjmować gotową pizzę z pieca. Szeroka powierzchnia sprawia, że nada się nawet do dużych pizz. Łopata ma wygodny, składany uchwyt.

Nóż do krojenia pizzy

Precyzyjny i solidny nóż do pizzy wykonany ze stali szlachetnej. Wygodna rękojeść sprawia, że trzymanie noża pod odpowiednim kątem i krojenie pizzy na równe kawałki przebiega błyskawicznie.

Płyta żeliwna

Kompatybilna z kopułą pieca do pizzy płyta tworzy doskonały duet do pieczenia różnego rodzaju produktów – ciastek, placków, chlebków czy pit.

 

Akcesoria do pieczenia pizzy od Broil King to prawdziwa gratka dla fanów włoskiej kuchni. Sami zauważamy, że z roku na rok nasi klienci coraz chętniej kupują zestawy do przygotowywania pizzy w zaciszu własnego ogrodu. Jeśli Ty również uwielbiasz smak chrupiącego ciasta i doskonale zarumienionego sera – nie może ich zabraknąć w Twoim wyposażeniu grilla!