Żeliwna brytfanna z rusztem

Żeliwna brytfanna z rusztem to akcesorium, które warto mieć. Zamykana brytfanna pozwala na zredukowanie czasu przygotowania potraw, a dodatkowo zatrzymuje wilgoć wewnątrz, dzięki czemu szarpana wieprzowina, mostek wołowy lub żeberka pozostaną pełne aromatów, będą wilgotne i soczyste. Masywne żeliwo akumuluje ciepło oraz pozwala na utrzymanie wysokich temperatur przez długi czas. Dzięki umieszczonemu wewnątrz rusztowi ze stali szlachetnej potrawa jest uniesiona i nie leży na dnie brytfanny gotując się, skóra zaś pozostaje chrupiąca. Pokrywa, to jeden z elementów, które może służyć dodatkowo jako osobna brytfanna w grillach serii Crown i Baron, a w innych na ruszcie. Jest to akcesorium systemu DO MORE i pasuje w miejsce dwóch rusztów.  Waga brytfanny to 13,5 kg.