Blog

przepis

Giczki jagnięce z grilla – przepis

    Mięso jagnięce słynie ze swojej delikatności, sprężystości w dotyku oraz pięknej jasnoróżowej barwy. Jest mięsem aromatycznym, o bardzo przyjemnym zapachu, nawet jeszcze przed samym przygotowaniem, co sprawia, że idealnym dopełnieniem jej smaku będzie odpowiednia marynata. Lata praktyk kulinarnych…

Czytaj dalej

Pieczeń w rozmarynie i tymianku – przepis

    Pieczeń to rewelacyjne rozwiązanie  dla tych, którzy lubią  zjeść coś prostego, a przy tym zachwycającego swoim wyjątkowym smakiem. Aby osiągnąć wyśmienite efekty nie potrzeba wiele, wystarczą podstawowe zioła, odrobina bulionu i czosnku, szczególnie jeśli mięso na pieczeń jest…

Czytaj dalej

Polędwica wieprzowa tandoori, indyjska kuchnia na Twoim grillu – przepis

    Tandoori to popularne w kuchni indyjskiej, arabskiej i pakistańskiej mięsa, przygotowywane w cylindrycznych glinianych piecach – tandoorach. Mięso marynuje się w jogurcie i mieszankach przypraw, pochodzących z północnych Indii, a następnie barwi na czerwono kaszmirską chili lub na…

Czytaj dalej

Grillowana wieprzowina w sosie miodowo-musztardowym – przepis

  Schab z grilla to świetny pomysł na łatwy obiad, w sam raz gdy chcesz zjeść coś smacznego bez niepotrzebnych problemów z przygotowaniem. Ponieważ jednak w kuchni warto eksperymentować, powinieneś spróbować tego prostego przepisu, by dodać do swojego schabu odrobinę…

Czytaj dalej

Smash burger, amerykański burger dla każdego – przepis

    Smash burger to amerykański typ burgera o bardzo cienkim kotlecie, nazwany od metody rozgniatania mięsa na rozgrzanym i gorącym grillu. Z wierzchu są złociste, a na bokach chrupiące, przez co znacząco różnią się od klasycznych burgerów, nie tylko…

Czytaj dalej