W trakcie grillowania kluczowym elementem, jaki powinien opanować każdy amator potraw z grilla, jest kontrola temperatury. Nie ma nic gorszego, niż stek typu medium-rare, który okazuje się po przekrojeniu stekiem well-done, wysuszonym zarówno na zewnątrz, jak i w…
Czytaj dalej
Mięso jagnięce słynie ze swojej delikatności, sprężystości w dotyku oraz pięknej jasnoróżowej barwy. Jest mięsem aromatycznym, o bardzo przyjemnym zapachu, nawet jeszcze przed samym przygotowaniem, co sprawia, że idealnym dopełnieniem jej smaku będzie odpowiednia marynata. Lata praktyk kulinarnych…
Czytaj dalej
Pieczeń to rewelacyjne rozwiązanie dla tych, którzy lubią zjeść coś prostego, a przy tym zachwycającego swoim wyjątkowym smakiem. Aby osiągnąć wyśmienite efekty nie potrzeba wiele, wystarczą podstawowe zioła, odrobina bulionu i czosnku, szczególnie jeśli mięso na pieczeń jest…
Czytaj dalej
Sezon grillowy w pełni! Słońce mocno świeci, zachęcając do rozpalenia grilla i wrzucenia czegoś na ruszt, a czas urlopów to idealny moment na spotkanie przy grillu. W tym sezonie Broil King przygotował szereg nowości – najwyższej jakości…
Czytaj dalej
W tym sezonie pojawiły się nowe produkty marki Broil King, pozwalające na jeszcze więcej eksperymentów przy grillu. Spośród nich warto zwrócić na wyjątkowy piec do pizzy do grilla. Jeśli nigdy jeszcze nie próbowałeś pizzy z grilla, albo szukasz sposobu,…
Czytaj dalej
Jeśli szukasz ekskluzywnego mięsa na grilla najwyższej jakości, to w 4prestige mamy dla Ciebie specjalną ofertę. W naszym sklepie stacjonarnym w Krakowie przy ulicy Opolskiej 12a znajdziesz szeroki wybór mięsa firmy Tender Meat. Tender Meat to…
Czytaj dalej
Grillowanie dla wielu wprawionych grillowiczów jest świetną okazją do spotkania w gronie znajomych, spróbowania smakowitych potraw prosto z grilla, czy też zwyczajnego relaksu w domowym zaciszu, podczas gdy potrawy przyjemnie skwierczą na rusztach. Natomiast, gdy dopiero zaczynamy swoją przygodę…
Czytaj dalej
Przed przystąpieniem do grillowania, warto zadbać o właściwe przygotowanie grilla i najbardziej potrzebnych akcesoriów. W szczególności troski wymagają wszelkiego typu żeliwne elementy czy dodatki. Niezabezpieczone będą narażone na działanie rdzy oraz przywieranie pokarmów. Jak tego uniknąć? Pokrywając…
Czytaj dalej
Nadejście wiosny, a wraz z nią zbliżający się wielkimi krokami sezon grillowy, to idealny czas na zakup nowego grilla lub wybudzenie starego sprzętu ze snu zimowego. Chwytając się wiosennych porządków warto sprawdzić stan grilla po zimie, a jeśli dopiero…
Czytaj dalej
Tandoori to popularne w kuchni indyjskiej, arabskiej i pakistańskiej mięsa, przygotowywane w cylindrycznych glinianych piecach – tandoorach. Mięso marynuje się w jogurcie i mieszankach przypraw, pochodzących z północnych Indii, a następnie barwi na czerwono kaszmirską chili lub na…
Czytaj dalej
