Nadejście wiosny, a wraz z nią zbliżający się wielkimi krokami sezon grillowy, to idealny czas na zakup nowego grilla lub wybudzenie starego sprzętu ze snu zimowego. Chwytając się wiosennych porządków warto sprawdzić stan grilla po zimie, a jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z grillowaniem, udać się do najbliższego autoryzowanego sprzedawcy i kupić co trzeba.

Mimo to, w dalszym ciągu pozostaje pytanie, czym zasilać grilla gazowego. Oczywistym jest, że potrzebujesz gazu, jednak to, jakiego użyjesz, nie jest już tak jednoznaczne. Dodatkowo, jeśli posiadasz już butlę, po zimie możesz być zmuszony do jej ponownego napełnienia. Jaka butla gazowa do grilla będzie zatem najlepsza i czym kierować się przy jej wyborze?

Czym najlepiej zasilić grilla?

Aby zasilić grilla gazowego, należy wykorzystać odpowiednio przygotowany do tego gaz, z których najczęściej stosowane są propan, mieszanka propan-butan i gaz ziemny. Na polskim rynku dostępne są trzy rodzaju butli gazowych – jedenastokilogramowa i pięciokilogramowa butla z gazem na propan-butan oraz butla Nano zawierająca czysty propan.

Każdej z nich należy szukać na wybranych stacjach benzynowych czy w specjalnych punktach napełniania gazu, aczkolwiek najłatwiej dostępne są butle z propanem-butanem. Wszystkie grille marki Broil King dostosowano już na etapie projektowania, by pomieścić w nich butlę 11kg z kołnierzem, więc z takim grillem można brać dużą butlę w ciemno i mieć pewność, że wystarczy na długi czas.

Tym, co różni od siebie oba te gazy, jest temperatura wrzenia. Propan wrze w temperaturze -42°C, a propan-butan już przy -4°C, co określa, jaką temperaturę potrzebują, by przejść ze stanu ciekłego w gazowy. Jednocześnie, propan-butan jest gazem wydajniejszym – aby rozgrzać duże gabarytowo grille do wysokich temperatur, zużycie czystego propanu będzie porównywalnie większe, chociaż dzięki niemu zdołasz sprawnie grillować w zimie.

Jaki reduktor wybrać?

W każdym modelu grilla gazowego marki Broil King umieszczono wąż z reduktorem o przepustowości 37mbar, pasujący do wszystkich polskich butli stalowych 11kg wypełnionych mieszanką gazów propan/butan. Dzięki temu masz wszystko, czego potrzebujesz, by podłączyć butlę i zacząć grillować. Reduktory w grillach Broil King posiadają zabezpieczenie EFV, które blokuje lub ogranicza przepływ gazu w przypadku nadmiernego wycieku gazu np. gdy uszkodzony jest wąż lub pojawiła się inna nieszczelność w regulatorze doprowadzającym gaz do palników. System EFV może również aktywować się, jeśli podłączysz butlę z gazem do grilla z odkręconymi pokrętłami palników.

Aby odblokować regulator należy wyłączyć grilla, zakręcić butlę z gazem i wyłączyć pokrętła. Następnie należy odpiąć reduktor od butli, a po upływie 5 minut podłączyć go ponownie i powoli odkręcić zawór na butli. To zresetuje reduktor i pozwoli na prawidłowy przepływ gazu.

W przypadku używania butli Nano, zamiast standardowego reduktora, potrzeba szybkozłączki (dostępnej najczęściej przy zakupie butli), którą zamocujesz poprzez wciśnięcie jej na zawór butli. Dodatkowo, jeśli zdecydowałeś się zmienić starą butlę na butlę typu Nano, albo od samego początku chcesz korzystać z propanu, wystarczy że utniesz klasyczny reduktor z węża dołączonego do grilla, po czym  z pomocą opaski zaciskowej zastąpisz go szybkozłączką. Alternatywnie możesz użyć specjalnego adaptera quick-on, który wkręcasz w standardowy reduktor. Dzięki niemu będziesz mógł bez problemu podłączyć się do butli Nano.

Aby sprawdzić, czy reduktor został szczelnie zamontowany, możesz wykorzystać dowolny środek pieniący – wodę z mydłem lub specjalnie do tego przeznaczony środek – i umieścić go na połączeniu butla – reduktor – wąż. Jeśli pojawią się bąbelki powietrza, oznacza to, że podłączenie jest nieszczelne.

Jak podłączać butlę?

Podłączenie najbardziej standardowej butli nie należy do trudnych zadań, więc każdy sobie z tym poradzi. 

1. Sprawdź, czy zawór butli jest WYŁĄCZONY, kręcąc zgodnie z ruchem wskazówek zegara
2. Sprawdź stan uszczelki butli – jeśli zauważysz jakieś uszkodzenia lub uszczelka będzie odkształcona, poproś dostawcę butli o wymianę. W przypadku, gdy uszczelka jest w porządku, przykręć reduktor do zaworu
3. Powoli odkręć zawór butli w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara
4. Sprawdź szczelność połączenia butla – reduktor – wąż
5. Jeśli wszystko jest w porządku, można korzystać z grilla

Podłączając butlę typu Nano z czystym propanem całość jest jeszcze prostsza.

1. Upewnij się, że wszystkie pokrętła na urządzeniu są zamknięte, a przełącznik w pozycji wyłączonej
2. Połącz reduktor z zaworem
3. Aby korzystać z butli przekręć przełącznik w górę na pozycję włączoną

Bezpieczeństwo

Przechowując butlę warto zachować pewne środki bezpieczeństwa wynikające z właściwości używanych gazów, a będzie Ci służyła przez długi czas. Przede wszystkim:

• Nigdy nie przechowuj butli w pomieszczeniach zamkniętych, bez jakiegokolwiek przewiewu, pomieszczenie musi być dobrze wentylowane. 
• Trzymaj butlę z dala od otwartego ognia, urządzeń elektrycznych i źródeł zasilania. Butli nie należy przechowywać w piwnicy, ponieważ gaz jest cięższy od powietrza, przez co będzie osiadać w dolnych partiach pomieszczenia i gromadzić się, tworząc łatwopalną mieszaninę.
• Węże należy wymieniać co 4 lata, ponieważ z czasem ulegają one zużyciu.
• Butli nie przechowuj w pozycji leżącej, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia zaworu i wycieku gazu. Dodatkowo pozycji poziomej gaz ciekły może dostać się do węża powodując również jego uszkodzenie.  
• Z butli korzystaj wyłącznie wtedy, gdy ustawiona jest pionowo. Zawsze umieszczaj ją w miejscu łatwo dostępnym, aby umożliwić jej natychmiastowe zamknięcie. Przed przemieszczaniem urządzenia, zamknij zwór i odłącz butlę z gazem. 
• Butlę z gazem w grillach gazowych Broil King można przechowywać w specjalnie przeznaczonym na to miejscu w szafce.
• Jeżeli masz dodatkową, zapasową butlę, nie przechowuj jej obok grilla i nie przechowuj jej wewnątrz szafki w grillu.