Generator dymu Borniak GD-01

Generator dymu jest najważniejszym elementem wędzarni. To ten element ma bezpośredni i decydujący wpływ na to, jak będą wyglądać, pachnieć i smakować Twoje wyroby wędzarnicze. Jego celem jest zapewnienie równomiernej pracy całej wędzarni, spalając podawane przez Ciebie zrębki.

Model generatora dymu Borniak GD-01 pozwoli Ci uzyskać najlepsze wyroby – mięsa, ryby czy sery – o bardzo bogatym smaku oraz pięknym drzewnym kolorze. Generator GD-01 został stworzony z myślą o pracy z wędzarniami producenta Borniak, ale bez problemu można używać go również z urządzeniami innych marek (o ile mają wbudowane odpowiednie mocowanie). Generator przeznaczony jest do pracy z różnymi komorami o pojemności do 200 litrów.

Urządzenie wytwarza czysty dym, wolny od szkodliwych substancji. Jest w stanie pracować nieprzerwanie i na maksymalnej wydajności nawet przez 8 godzin bez konieczności dokładania do niego trocin.

Generator dymu Borniak – ważny element wędzarni

Generator dymu Borniak to bez wątpienia jeden z najważniejszych elementów każdej wędzarni, ponieważ odpowiada on za smak i aromat wędzonych potraw. Jeśli chcesz, żeby nabrały one niepowtarzalnej formy, wybierz generator dymu Borniak, który jest bardzo polecany przy zakładaniu wędzarni. Zapewnia on równomierną pracę całej wędzarni, spala zrębki i bezpośrednio działa na składniki. Sprawdzi się on doskonale nie tylko w firmach, ale także w warunkach domowo-ogrodowych. W razie jakichkolwiek pytań, skontaktuj się z nami.

W ofercie mamy także akcesoria dodatkowe: przystawkę do zimnego wędzenia, która jeszcze bardziej poszerzy możliwości generatora, pozwalając na długie wędzenie w bardzo niskich temperaturach.

Uwaga: przepisy z 2014 roku dopuszczają maksymalną zawartość szkodliwego benzopirenu w wędzonych potrawach wynoszącą 2 ug/kg. Produkty z naszych wędzarni dostarczają maksymalnie 0,5 ug/kg, co czyni je bezpiecznymi dla zdrowia.